Champagne Grongnet Carpe Diem brut magnum

Champagne Grongnet Carpe Diem brut magnum. Alkoholgehalt 12%. Cuvée aus 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier. Der Wein bleibt auf der Hefe für mindestens 36 Monate. Aus einer visuellen Analyse ist dieser Champagner glänzend und klar, mit einer blassen strohgelben Farbe, feiner und reicher Perlage. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von Quitte, kandierten Zitrusfrüchten, Honig, Birne, Aprikose, Croissants, Nougat, Pralinen und Muskatnuss. Brut Champagner mit einem aromatischen Ausdruck. Im Mund ist er weich, rund, mit einem cremigen Sprudeln. Rückkehr der Geruchsnoten von Süßigkeiten und Keksen. Leckerer und lang anhaltender Abgang. Kurz gesagt, ein ausgezeichneter Sekt! Passender Wein zu Jakobsmuscheln mit Sauce, schonend gegartem weißem Fleisch oder als raffinierter Aperitif.